Maandmenu JANUARI
Hapje van de chef
Gegratinserde holle oesters ( 3 stuks )
Ragout van hert met wintergroentjes, kroketjes
of
Roodbaars met boschampignons, gratinaardappel
of
Tongrolletjes gevuld met krab en citroensausje, puree (supplement + 10,00 euro)
Nieuwjaarsdessertje
45,00€
Menu per tafel
niet verkrijgbaar op woensdag
Maandmenu februari
Hapje van de chef
Quiche van kreeft
Skrei saltimbocca met rozemarijnkrieltjes, spitskool, rozijntjes
Of
Kalfsmignon, jagersaus, kroketjes
Of
Tarbot, shiitake, truffelolie, gratin
( supplement + 10,00 euro)
Liefdesdessertje
45,00 euro
Menu per tafel
niet verkrijgbaar op woensdag
Sint valentijnsmenu
Glaasje champagne met liefdes hapjes
1/2 gegratineerd kreeftje( 250 gr)
Knolseldersoepje met shiitake en truffelolie
Kalfsmignon met jagersaus, kroketjes
Sint Valentijnsdessertje
Koffie met babbelsnoepjes
75,00 euro pp
Menu per tafel
Te verkrijgen op vrijdag 14 februari (s’ avonds enkel op reservatie en enkel de Sint Valentijnsmenu te verkrijgen)
Zaterdag 15 en zondag 16 februari 2025 eveneens te verkrijgen.
indenzoeteninval@skynet.be